Nova unidade Patroni Pizza no Shopping Bay Market, em Niterói (RJ) será inaugurada nesta sexta-feira (20/11)

Rede começou a operar no Rio de Janeiro em 2005, com 4 unidades próprias, uma em cada região da capital, para entender os hábitos e preferências do carioca e, hoje, já chegou a marca de 10 unidades no Estado.

Com 25 anos de tradição, a Patroni Pizza está presente no estado do Rio de Janeiro desde junho 2005, quando foi aberta a primeira unidade própria na capital carioca. A próxima inauguração está prevista para o dia 20 de novembro (sexta-feira), quando entra em funcionamento a unidade franqueada Patroni Pizza no Shopping Bay Market, em Niterói, que terá cerca de 65m2 e cardápio com toque artesanal.

“O Rio de Janeiro é uma região na qual a Patroni tem planos fortes de expansão e está em busca de novos parceiros. Quando iniciamos as operações no estado, começamos com quatro lojas próprias, uma em cada região da capital, para entender o comportamento e hábitos de alimentação do carioca. Foi um excelente aprendizado. A loja do Bay Market é muito bem localizada e temos certeza do sucesso desse empreendimento”, ressalta o diretor de Franquias Luiz Cury Filho. De acordo com o executivo, em 2010, será aberta uma unidade Patroni no Via Brasil Shopping.

A partir do comportamento do publico, o cardápio da Patroni Pizza no estado ganhou alguns apelos diferenciados: a inclusão do feijão preto no menu e das pizzas servidas como aperitivo, cortadas em quadrados pequenos, duas preferências dos consumidores fluminenses.

O franqueado de Niterói, Julio Mussa Cury, recrutou cerca de 15 funcionários para a nova unidade Patroni Pizza na cidade. “Dependendo da demanda inicial, pois abriremos a loja na temporada de maior movimentação do comércio nacional, podemos reforçar a equipe”, explica Julio.

Hoje, a rede Patroni no Rio de Janeiro possui 10 unidades, entre franqueadas e próprias, localizadas nos bairros de Vicente de Carvalho, Barra da Tijuca, Pilares, Vila Isabel, Campo Grande, Recreio dos Bandeirantes e Del Castilho na capital carioca, e nos municípios de Macaé e São João de Meriti.

Cardápio de dar água na boca - A Patroni Pizza oferece mais de 30 opções de pizzas de dar água na boca, todas assadas em forno a lenha. Vale destacar que na Patroni, o cliente pode montar a pizza do seu jeito, com massa fina ou tradicional, sendo que a pizza individual pode ter até dois sabores. Além disso, o cardápio tem sete deliciosas opções de bordas recheadas de mussarela, calabresa moída, catupiry, cheddar, creme de chocolate, creme de goiabada e doce de leite (cobradas à parte).

O cardápio conta ainda com pratos executivos, como carnes, risotos e saladas - uma boa escolha para o horário do almoço ou as opções de massas gratinadas em forno a lenha, como nhoque e lasanha, além de petiscos, refrigerantes, chope, aperitivos e sobremesas, como as pizzas doces de chocolate, Romeu e Julieta, entre outras.

Patroni Pizza - Em 26 de novembro, a Patroni Pizza completa 25 anos e continua a manter a tradição de sua primeira unidade, fundada em 1984, na cidade de São Paulo, com qualidade e atendimento diferenciados. Hoje, a Patroni pode ser considerada a maior rede de pizzarias do estado de São Paulo, com mais de 30 estabelecimentos somente neste estado – a maioria localizada em shopping centers. E para quem ainda não sabe o fundador da Patroni, Rubens Augusto Jr, é o responsável pela criação da borda recheada, quando decidiu “inventar” uma maneira a fim de mudar um costume, pois até então, muitos clientes deixavam essa parte da pizza no prato.

Além da nova unidade a ser inaugurada em Niterói (RJ), a Patroni tem lojas em São Paulo, DF, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Alagoas, Goiás, Minas Gerais e Espírito Santo, onde a empresa inaugurou na primeira quinzena de agosto, a unidade em Vila Velha, no Shopping Praia da Costa. A primeira unidade inaugurada com o conceito Premium foi a do Barra Shopping Sul, em Porto Alegre (RS), em 2008. A segunda foi o mais badalado Restaurante de Rua, em Sobradinho – DF. | Site: www.patronipizza.com.br

. [ Patroni Pizza, Shopping Bay Market, Av. Visconde do Rio Branco, 360, Centro, Niterói (RJ)].