4ª edição da BioNat Expo 2011, no Rio Grande do Sul

A feira, que ocorrerá na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre, fomentará ações de sustentabilidade no Estado(RS).

A Bionat Expo 2011 ocorrerá de 30 de setembro a 02 de outubro, das 9h às 20h, na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre/RS, com entrada franca. A iniciativa envolverá produtores, compradores e consumidores de diversos segmentos da cadeia produtiva da sustentabilidade ambiental. O evento reunirá espaços da Feira de Produtos Orgânicos, Fitoterápicos e Plantas Bioativas do Rio Grande do Sul, da Mostra de Turismo Rural e Agroecológico e do Espaço da Sustentabilidade Ambiental, com produtos, projetos, tecnologias e inovações ambientais sustentáveis.

Durante os três dias da BioNat Expo 2011, o público poderá participar da seguinte programação: Feira - produtos Orgânicos, Fitoterápicos, Plantas Bioativas. |Mostra - Turismo Rural Agroecológico| Espaço Vida Sustentável.

Bionat Gourmet - Espaço dedicado exclusivamente à cozinha orgânica e sustentável, pilotada por chefs preocupados com a qualidade dos alimentos que consumimos, sua procedência, seu preparo, seu sabor e sua apresentação. A Bionat Gourmet é um espaço para quem quer aprender a cozinhar com consciência e aproveitamento completo dos alimentos, ressaltando sabores e aromas. Para quem quer conhecer diferentes formas de relação com os alimentos. Os chefs vão ministrar três oficinas diárias, com cardápio e degustação.

Oficinas de Educação Ambiental - Abordam temas como, energias alternativas, permacultura, culinária diferente, consumo consciente, comércio justo e solidário, reciclagem, uso de plantas medicinais, bio construção, cisternas, compostagem, horta caseira, como preservar os recursos naturais, entre tantas boas práticas.

Bionat Cultural - Artes visuais, filmes, música, artesanato. Espaço dedicado aos artistas que trabalham o tema da sustentabilidade ambiental. Busca o diálogo entre o público e as mais diversas manifestações culturais como forma de promover a produção, o consumo e a incentivar a população a mudar os hábitos do cotidiano em prol de uma qualidade de vida melhor. Através da cultura, a BioNat Expo procura difundir a prática da preservação ambiental e a internalizar mudanças de comportamento para que a preservação da natureza seja um valor individual e coletivo.

A BioNat Expo é organizada com apoio e parceria de diversas entidades e organizações nacionais de relevância e prestígio. Voltada para agricultores, comerciantes, fornecedores, distribuidores, importadores, exportadores, cooperativas, institutos de pesquisa, ONGs, comunidades acadêmicas e demais interessados, reunindo representantes de diversos segmentos, desde produtores de orgânicos e plantas medicinais até o turismo rural e agroecologico.

Programa Prime - A Marsicano Feira e Eventos, empresa realizadora da Bionat EXPO, foi selecionada para participar do Programa PRIME - Primeira Empresa Inovadora da FINEP/Ministério da Ciência e Tecnologia. O Programa incentiva empresas nascentes e inovadoras e o empreendedorismo.

.[BioNat Expo 2011, de 30 de setembro, a 02 de outubro das 9h às 20h, na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre/RS. Entrada franca.Informações – [email protected] ou www.bionatexpo.com.br].